Master 2ème année mention Biologie agrosciences - parcours Alimentation, agro-alimentaire, développement durable (A3DD)

Objectifs

Le master est un diplôme national de l'enseignement supérieur conférant à son titulaire le grade universitaire de master. Il confère les mêmes droits à tous ses titulaires, quel que soit l'établissement qui l'a délivré.
Le master atteste l'acquisition d'un socle de connaissances et de compétences majoritairement adossées à la recherche dans un champ disciplinaire ou pluridisciplinaire. Le master prépare à la poursuite d'études en doctorat comme à l'insertion professionnelle immédiate après son obtention, et est organisé pour favoriser la formation tout au long de la vie.
Les parcours de formation en master tiennent compte de la diversité et des spécificités des publics accueillis en formation initiale et en formation continue.
Le terme « agrobiosciences » regroupe l’ensemble des sciences et techniques des domaines en lien avec l’agriculture incluant aussi bien les productions végétales qu’animales, l’alimentation, les territoires et la forêt, l’environnement et la gestion des ressources naturelles, la santé…

Activités visées :
- Développement de méthodes et conception d’outils d’analyse/de suivi pour des applications dans le domaine des agrobiosciences
- Conception et réalisation de travaux scientifiques descriptifs ou expérimentaux appliqués au domaine des agrobiosciences
- Analyse et réalisation de travaux dans les domaines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie et des sciences des aliments
- Suivi de projets dans le domaine des agrobiosciences au niveau local, départemental, régional, national et participation à leur réalisation
- Contribution à l’innovation dans le domaine des agrobiosciences en incluant la biologie des plantes, la biologie des microorganismes et de leurs interactions avec tout type d’hôtes, les biotechnologies, les sciences des aliments et l’alimentation durable
- Conseil dans le domaine des agrobiosciences et du développement durable
- Animation et gestion de groupes de travail dans le domaine des agrobiosciences pour planifier, mettre en œuvre et suivre des travaux liés à la recherche, au développement et à l'application des sciences agronomiques et biologiques
- Productions de rapports d’expertise, audits, certifications, publications, réponses à des appels à projets, restitutions d’expérimentations, etc dans le domaine des agrobiosciences

Contenu de la formation

 Établir un état de l’art des connaissances actuelles dans les disciplines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie, des sciences des aliments ou de l’alimentation durable
Contextualiser une problématique dans les disciplines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie, des sciences des aliments ou de l’alimentation durable
Articuler les concepts de la biologie fondamentale avec les applications industrielles, environnementales et en santé
Définir la durabilité et l’impact environnemental, social et économique de l’alimentation et d’applications industrielles
Concevoir une stratégie expérimentale pour répondre à une question donnée dans le domaine des agrobiosciences
Collecter et gérer des informations ou des données dans le domaine des agrobiosciences en utilisant les outils et méthodes adaptés et en respectant le cadre règlementaire
Organiser le recueil, le stockage, et l’accessibilité des informations ou des données collectées
Sélectionner les méthodes et outils adaptés pour analyser les informations ou les données collectées
Analyser les informations ou les données collectées dans le domaine des agrobiosciences en utilisant les outils (informatiques, statistiques) les plus adaptés
 
 

Résultats attendus de la formation

Master mention biologie, agrosciences

Certification(s)

• Master mention biologie, agrosciences
• Certification active
• Niveau de sortie : Niveau 7 - Niveau Master, Ingénieur
• Certificateur : Université de Montpellier
• Certificateur : Université de Bordeaux
• Certificateur : Université de Rouen
• Certificateur : Université de Caen Normandie
• Certificateur : AgroCampus Ouest - Rennes
• Certificateur : Ecole nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation, Nantes-Atlantique (ONIRIS)
• Certificateur : Université de Rennes
• Certificateur : Université François Rabelais - Tours
• Certificateur : Université Reims Champagne-Ardenne
• Certificateur : Ecole nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine (BSA)
• Certificateur : Institut Agro Rennes-Angers/Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Institut Agro)
• Certificateur : Université Dijon Bourgogne
• Certificateur : Institut Agro Montpellier/Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)