Le BTSA viticulture œnologie certifie les compétences de techniciens supérieurs tant en matière de production agricole spécialisée (vigne), que d'élaboration en vin (vinification et conditionnement). Véritable patrimoine culturel, la filière viticole française doit faire face à l’évolution des attentes des consommateurs plus exigeants en termes de qualité, traçabilité et de respect de l’environnement (sécurité alimentaire, production biologique, influence du changement climatique…). Ainsi les enjeux de la viticulture s’articulent autour de deux axes principaux : mieux produire et mieux vendre.
Durée totale de la formation: 3250 heure(s)
Durée en centre: 1360 heure(s)
Durée en entreprise: 1890 heure(s)
Durée variable en entreprise. Rythme d'alternance selon le calendrier prédéfini.
Modalités d'enseignement: Formation en présentiel
Rythme: Temps plein
AP En apprentissage : Oui
CFA Viticole de Beaune
16 Avenue Charles Jaffelin
21200 - Beaune
CFA Viticole de Beaune
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Niveau entrée requis : Niveau 4 (Bac général, pro ou techno, BP)
Statut(s) des publics accueillis :
Public de la formation initiale, Tout public
Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : - Formation accessible en apprentissage sur toutes les années - Être titulaire d'un diplôme de niveau Bac - Avoir 16 ans minimum
Frais de formation pris en charge.
Raison sociale : ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE BEAUNE (EPLEFPA)
16 Avenue Charles Jaffelin - 21200 Beaune
03 80 26 34 29
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Cette formation est indexée aux domaines suivants :
Spécialité de formation NSF :
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