Titre professionnel réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air

Objectifs

• Assurer l'employabilité des stagiaires : l'action démarre au premier semestre 2024 pour se terminer au mois de septembre 2024. Une période de stage est prévue en août afin de répondre aux besoins liés à la saison touristique. Cette expérience sera un élément essentiel pour les stagiaires.
• Préparer les stagiaires au titre professionnel Réceptionniste en hôtellerie, en leur permettant de monter en compétences dans les domaines suivants : 
•  Accueillir les clients au service de la réception.
• Répondre aux demandes de réservations de prestations hôtelières.
• Procéder aux opérations d'arrivées et de départs des clients.
• Conseiller les clients dans l'organisation de leur séjour.
• Vendre les prestations de l'établissement.
• Maîtriser une langue internationale adaptée aux situations professionnelles   (anglais).
• Clôturer l'activité du service de la réception
• Contribuer à la transmission et à la mise à jour d'informations relatives à l'activité du service de la réception.
• Maîtriser les compétences nécessaires à l’exercice du métier de Réceptionniste et valider le Titre Professionnel de niveau 4 (équivalent au Bac), certification professionnelle délivrée par le Ministère du Travail.
• Possibilité d’obtenir, en qualification partielle, des certificats de compétences professionnelles (CCP) : Assurer, au service de la réception, les opérations relatives au séjour des clients, Contrôler et suivre l'activité du service de la réception et obtenir des certifications complémentaires : le TOEIC en anglais et la certification SST (sauveteur secouriste au travail).

Contenu de la formation

 
CCP 1 : Assurer les opérations relatives au séjour des clients
Traiter les demandes de réservations de prestations hôtelières
Procéder aux opérations d’arrivée et de départ
Accueillir et conseiller le client au service de la réception
CCP 2 : Clôturer l’activité et contribuer à la gestion de la distribution en ligne et au suivi de le-réputation de l’établissement hôtelier
Clôturer l'activité journalière et mensuelle
Contribuer à la gestion de la distribution en ligne
Contribuer au suivi de le- réputation de l’établissement hôtelier
Utiliser l'anglais dans la diffusion d'informations à la réception de l’hôtel : Anglais à visée professionnelle (en transversal sur les 2 CCP)
Connaitre l’environnement professionnel et gérer de son parcours professionnel, techniques de recherche d’emploi
Découvrir le logiciel professionnel et les enjeux du numérique
Développer ses compétences transversales notamment son savoir-être
Module égalité professionnelle et lutte contre les discriminations
Module transition écologique et énergétique
Module relation clients
Accompagnement et préparation à la certification
Connaître le patrimoine local
Découvrir les services d’un hôtel (distribution et service
Module : bonne pratiques hygiène agroalimentaire

Résultats attendus de la formation

Tout au long du parcours, les formateurs sattachent à mesurer les acquis des stagiaires. En effet, dès les premières semaines, les évaluations permettent aux candidats de se préparer aux épreuves de manière progressive. En fin de parcours, des épreuves blanches sont organisées pour que les stagiaires puissent simprégner des conditions dexamen. Ces temps dévaluation permettent également de mesurer les acquis qui sont notés dans des grilles de compétences et, éventuellement, dajuster les parcours de formation en fonction des difficultés repérées. Les intervenants sappuient sur ces résultats pour adapter leur progression pédagogique et individualiser les enseignements. La mise en place de ces situations dévaluation permet également aux candidats de mesurer leur progression, leurs acquis et dorienter leur travail en conséquence. Enfin deux réunions pédagogiques sont réalisées pendant la formation afin que les équipes puissent échanger sur lavancement de la progression, les difficultés rencontrées par les stagiaires et les ajustements à mettre en place pour la remédiation. De plus, les compétences identifiées et acquises durant les périodes dimmersion en stage pratique seront également évaluées et formalisées dans le livret de suivi du stagiaire. Enfin, en fin daction, une attestation de compétences synthétisant toutes les acquis du stagiaire (en centre et en entreprise) lui sera remise.

Certification(s)

• Titre professionnel réceptionniste en hôtellerie
• Certification active
• Remplacée par : Titre professionnel réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air
• Niveau de sortie : Niveau 4 - Niveau BAC, BAC Pro, BP
• Certificateur : Ministère du travail et de l'emploi
• Tests TOEIC (Test of English for International Communication)
• Certification active
• Certificateur : Educational Testing Service Global BV
• Certificat de sauveteur-secouriste du travail (SST)
• Certification active
• Certificateur : Institut national de recherche et de sécurité
• Titre professionnel réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air
• Certification active
• Niveau de sortie : Niveau 4 - Niveau BAC, BAC Pro, BP
• Certificateur : Ministère du travail et de l'emploi
• Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale
• Certification active