Cette formation est archivée.
Sous l'autorité du responsable qualité, l'assistant qualité élabore et fait évoluer les bonnes pratiques définies pour la maîtrise de l'hygiène, la qualité, la sécurité et l'environnement, en relation avec tous les services de l'entreprise. Il participe au suivi et à l'amélioration du système qualité. Il peut collaborer à la mise au point de nouveaux produits. La mission du contrôleur qualité consiste à assurer les contrôles spécifiques et les analyses systématiques sur les matières premières, les produits en cours d'élaboration et les produits finis, dont il vérifie la conformité (chimique, biologique, microbiologique,...). Il assure les suivis au quotidien des indicateurs qualité et analyse les résultats des autocontrôles. Le technicien qualité, selon les entreprises, a des missions à la fois d'assistant qualité et de contrôleur qualité.
BTS qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries
Raison sociale : IFRIA Bourgogne-Franche-Comté
11 Rue Edgar Faure - 21000 Dijon
03 80 39 69 16
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Spécialité de formation NSF :
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