DU Diététique, nutrition préventive et micronutrition

Objectifs

La Recherche en nutrition se développe de plus en plus et le public a pris conscience de l'impact de la nutrition pour la santé et comment celle-ci peut arriver à prévenir voire même à guérir certaines pathologies Aussi, ce diplôme est destiné aux professionnels de la santé (pharmaciens, médecins…)

Contenu de la formation

1ère semaine
- Rappel des besoins nutritionnels
- Diététique aux différents âges
- Diététique du nourrisson
- Diététique de la femme enceinte
- Diététique de la femme allaitante
- Diététique au cours des pathologies courantes :
- pathologies cardio-vasculaires
- pathologies digestives
- pathologies métaboliques
- Allergie alimentaire
- Obésité
- Diététique de la minceur
- Nutrition entérale et parentérale
- Perturbateurs endocriniens dans l'alimentation2ème semaine
-Utilisation en Nutrithérapie des nutriments :
- Les oligo-éléments
- Les acides aminés
- Les vitamines
- Les acides gras insaturés
- Les fibres
- Les phytooestrogènes
- Les antiradicalairres
- Les aliments santé ou alicaments
- Législation des produits diététiques compléments alimentaires ,alicaments
- Intérêts nutritionnels des probiotiques
- Diététique du sportif
- Toxicologie des nutriments et compléments alimentaires

N° session CO

Date de début

Date de fin

Lieu de formation

Inscription

Public

Détails

296737S

10/03/2025

27/06/2025

Besançon 25000

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Tout public

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Durée

Durée totale de la formation: 80 heure(s)
Durée en centre: 80 heure(s)

Modalites de formation

Modalités d'enseignement: Formation en présentiel

Rythme: Temps plein

FPC Formation professionnelle continue : Oui

Lieu de formation

Université de Franche-Comté (UFC) - UFR des Sciences de la Santé
19 Rue Ambroise Paré
25000 - Besançon

ORGANISME FORMATEUR

Université de Franche-Comté - Service Formation Continue et Alternance (SEFOC'AL)
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Admission

Niveau entrée requis : Sans niveau spécifique

Statut(s) des publics accueillis :
Tout public

Conditions spécifiques d'admission (ou pré-requis) : Aucun pré-requis

COMPLEMENT D’INFORMATION

Université de Franche-Comté - Service Formation Continue et Alternance (SEFOC'AL)

Raison sociale : UNIVERSITE DE FRANCHE-COMTE

36a Avenue de l'Observatoire - 25000 Besançon

03 81 66 61 21

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